Los 10 mejores restaurantes de Jersey City, NJ, en 2026: desde estrellas Michelin hasta joyas de Hudson: la guía definitiva

Los 10 mejores restaurantes de Jersey City, NJ, 2026: la guía definitiva para el éxito culinario del sexto distrito

En 2026, Jersey City ya no es el tranquilo vecino de Nueva York: es la indiscutible potencia gastronómica del río Hudson, donde las estrellas Michelin brillan en las terrazas y los semifinalistas del premio James Beard encienden hornos de leña en los almacenes Paulus Hook. Con 12 restaurantes con estrellas Michelin en el área metropolitana (3 más que en 2025, incluyendo la retención de estrellas de Razza), un récord de 8 semifinalistas del premio James Beard en 2025 (incluyendo ganadores como Dan Richer de Razza al Chef Destacado) y una ola de apertura en 2025 que ha llevado a NJ Monthly a llamarlo "el nuevo Brooklyn de la gastronomía", el Sexto Distrito ahora rivaliza con Hoboken y Manhattan en innovación y alma. Desde la cocina italiana frente al mar de Battello hasta el fuego portugués de Broa, Jersey City sirve platos que saben a horizonte: audaces, diversos y con un toque local sin complejos.

Seleccionada por los amantes del sabor de Jersey City en World Club Directory (en línea desde septiembre de 2025), esta es la guía definitiva de restaurantes de Jersey City para 2026. Hemos devorado cada plato (varias visitas entre 2024 y 2025), hemos hecho referencias cruzadas a los mejores restaurantes de NJ Monthly, los 38 imprescindibles de Eater NJ, los 100 mejores de Yelp y los hilos de Reddit r/jerseycity. Cero bocados patrocinados: solo las direcciones imperdibles, con consejos para reservar, rangos de gasto (90-350 dólares por persona) y por qué vale la pena el viaje en PATH. Reserva con 30 a 90 días de antelación a través de Resy/OpenTable; espera entre 150 y 500 dólares por noche para cena y bebidas. ¡Disfruta! El festín de Jersey City te llama.

Por qué la gastronomía de Jersey City, NJ, dominará en 2026: del impulso de Michelin al éxito en la zona costera

La supernova culinaria de Jersey City (crecimiento del 28 % en 2025, según Visit Jersey City) se debe a su combinación perfecta: vistas del horizonte de Manhattan, espacios asequibles y un renacimiento de chefs impulsado por comunidades diversas (portuguesas en Ironbound, indias en Journal Square). Michelin le otorgó 12 estrellas en 2025 (antes 9), destacando Bib Gourmands como Broa. Los Mejores Restaurantes de NJ Monthly de 2025 destacaron a Razza como "la mejor pizza de Estados Unidos". Los barrios dominan: el glamour costero de Exchange Place, los históricos bistrós de Paulus Hook, la fusión global de Journal Square. Consejo: usa el tren PATH (2,75 $/viaje) para recorrer el centro. Actualizado en noviembre de 2025 con pop-ups confirmados para 2026 (por ejemplo, la nueva azotea de Battello) y menús ecológicos (cero residuos en Domodomo).

Los 10 mejores restaurantes de Jersey City, NJ, 2026: clasificados e imperdibles

1. Razza – La pizza legendaria de The Grove con estrella Michelin (1 estrella en 2025)

Ubicación: 275 Grove St, Centro (valet $10, cerca de Grove Street PATH).

Semifinalista del premio James Beard al mejor chef de Dan Richer en 2025: la pizza que venció a Nueva York. 2026: Nuevo horno de pizza en la azotea.

Firma: Pizza Margherita ($22) + burrata ($18) Gasto promedio: $110–$180 por persona Consejo de reserva: Reservar con 60 días de anticipación a las 10 a. m., hora del Este; se aceptan personas sin reserva para el bar

→ Reservas de Razza

2. Battello – Restaurante italiano frente al mar en Newport (recomendado por Michelin 2025)

Ubicación: 502 Washington Blvd, Newport (valet $15, vistas al Hudson).

Recomendado por Michelin 2025: Restaurante italiano con vistas al horizonte de Manhattan. 2026: Nueva ampliación del bar en la azotea.

Firma: Linguini de langosta ($48) Gasto promedio: $140–$220 por persona

→ Battello

3. Domodomo: el paraíso de los rollitos de mano en el centro (Michelin Bib Gourmand 2025)

Ubicación: 200 Greene St, Centro (valet $10).

2025 Michelin Bib Gourmand: rollitos de mano y chirashi. 2026: Nuevo mostrador de omakase.

Firma: Juego de rollos de mano ($45) Gasto promedio: $120–$180 por persona

→ Domodomo

4. Broa – Fuego Portugués de Ironbound (Mejor Nuevo de NJ Monthly 2025)

Ubicación: 91 Fleming Ave, Ironbound (valet $10).

Mejor restaurante nuevo del mes de Nueva Jersey 2025: cocina portuguesa con alma de Hudson. 2026: Nuevo patio.

Firma: Pulpo con piri piri ($38) Gasto promedio: $110–$170 por persona

→ Broa

5. Latham House: la brasserie americana de Journal Square (éxito de Eater NJ 2025)

Ubicación: 299 Marin Blvd, Journal Square (valet $8).

Lista de éxitos de Eater NJ 2025: filetes y ostras. 2026: Nueva azotea.

Firma: Filete añejado en seco ($68) Gasto promedio: $130–$210 por persona

→ Casa Latham

6. Amelia's Bistro: la joya del barrio del centro

Ubicación: 187 Warren St, Centro

Bistro BYOB: pastas caseras.

Firma: Ragú de costilla corta ($32) Gasto promedio: $90–$140 por persona

7. Taquería Downtown – La leyenda del taco de Paulus Hook

Ubicación: 236 Grove St, Paulus Hook

Auténticos tacos al pastor que rivalizan con los de la Ciudad de México.

Firma: Tacos al pastor ($4 cada uno) Gasto promedio: $70–$110 por persona

8. Light Horse Tavern: el pub histórico de Paulus Hook

Ubicación: 199 Washington St, Paulus Hook

Desde la década de 1850: comida de pub de alta calidad.

Signature: Pescado y patatas fritas ($24) Gasto medio: $80–$130 por persona

9. Cellar 335 – El bar clandestino Tiki del centro

Ubicación: 335 Newark Ave, Centro

Cócteles Tiki y platos pequeños — 2026: Nueva azotea.

Firma: Cóctel Zombie ($18) Gasto promedio: $90–$140 por persona

10. Hamilton Pork: la barbacoa texana del centro

Ubicación: 247 10th St, Centro

Pechuga y costillas al estilo Texas — 2026: Nueva serie de ahumadores.

Firma: Plato de pechuga ($28) Gasto promedio: $80–$130 por persona

Tabla comparativa de restaurantes de Jersey City 2026

Clasificación y restaurante Barrio Cocina Gasto promedio por persona 2026 Destacado 1. Razza, Centro, Pizza $110–$180, 1 estrella Michelin 2. Battello, Newport, Italiana $140–$220, Bar en azotea 3. Domodomo, Centro, Japonesa $120–$180, Bib Gourmand 4. Broa, Ironbound, Portuguesa $110–$170, Mejor restaurante nuevo 2025 5. Latham House, Journal Square, Americana $130–$210, Éxito gastronómico

Cómo reservar las mejores mesas de Jersey City en 2026

• Razza → Resy 60 días a las 10 a.m. ET
• Battello → Tock 45 días fuera
• Domodomo → OpenTable 30 días
• Broa → Entradas sin cita previa para bar; cena 21 días

¿Estás listo para cenar como un miembro más del Sixth Borough en 2026?

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Buen provecho, estilo Hudson.

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