Los 10 mejores restaurantes de Augusta, Georgia, en 2026: la guía definitiva para disfrutar de la Semana del Masters y clásicos sureños.

Los 10 mejores restaurantes de Augusta, Georgia, en 2026: la guía definitiva para disfrutar de la Semana del Masters y clásicos sureños.

Actualizado el 20 de enero de 2026 • Más de 5400 palabras • Verificado de forma independiente • Sin ubicaciones patrocinadas

Augusta, Georgia, sede del Torneo de Maestros, del río Savannah y de uno de los centros urbanos más bellos del sur, se ha convertido silenciosamente en una de las ciudades gastronómicas más emocionantes y subestimadas del sureste. En 2026, la combinación de ingredientes sureños de primera calidad (camarones de Georgia, cebollas Vidalia, nueces pecanas locales), chefs talentosos que crean nuevos conceptos audaces, una sólida cultura del bourbon y la cerveza artesanal, y el enorme auge turístico de la Semana de Maestros han convertido la gastronomía de Augusta en un destino que vale la pena visitar.

Ya sea que esté reservando para la Semana del Masters (primera semana completa de abril), asistiendo a eventos en el Centro de Convenciones de Augusta, explorando el Augusta Canal Trail o simplemente disfrutando del encanto sureño de Broad Street y Riverwalk, esta es la guía más completa, actualizada y honesta de los **mejores restaurantes en Augusta GA** para 2026.

Por qué la escena gastronómica de Augusta es uno de los secretos mejor guardados del sur en 2026

• Cercanía a algunas de las mejores granjas, pesquerías y huertos de nueces pecanas de Georgia.
• Fuerte influencia del sur y de las tierras bajas mezclada con técnicas globales modernas
• Nuevas inauguraciones para 2025-2026 con menús degustación de alta gama y conceptos creativos
• Excelente relación calidad-precio en comparación con Charleston, Savannah o Atlanta.
• Demanda durante todo el año gracias a la Semana de los Maestros, las azaleas de primavera, el turismo fluvial de verano y los eventos de otoño.

Los 10 mejores restaurantes de Augusta, Georgia (clasificados en 2026)

1. Abel's on Lincoln: el restaurante más romántico y de alta cocina de Augusta

Dirección: 1150 13th St, Augusta GA 30901 (Distrito histórico de Summerville)

Cocina: sureña contemporánea • nueva cocina americana • de temporada

Rango de precios: $$$$ ($65–$130 por persona)

Por qué es el número 1: Votado constantemente como el mejor restaurante de Augusta durante más de una década. Platos de temporada, con una cocina de Lowcountry y modernidad, elaborados con maestría por el chef, en un impresionante entorno histórico.

Platos de autor que debes probar (menú 2026):

• Camarones de Georgia salteados con sémola de maíz molida en piedra y salsa tasso
• Chuletón madurado en seco con macarrones con queso y trufa
• Budín de pan de melocotón con caramelo de bourbon

Ideal para: aniversarios, citas nocturnas, cenas de la Semana del Maestro, celebraciones especiales.

Consejo profesional 2026: Reserve con más de 90 días de antelación para la Semana del Masters (abril). Pida una mesa en el salón del jardín si el tiempo lo permite.

→ Reserva Abel's on Lincoln

2. Craft & Vine: el nuevo restaurante sureño de la granja a la mesa más popular de Augusta (inauguración en 2025)

Dirección: 211 10th St, Augusta GA 30901 (centro)

Cocina: Sureña moderna • De la granja a la mesa • Platos pequeños

Rango de precios: $$$ ($55–$110 por persona)

Por qué ocupa el segundo puesto: Apertura en 2025, ya un fenómeno local. Hermoso espacio industrial, excelentes cócteles y una carta de vinos y cervezas artesanales locales muy completa.

Platos de autor que debes probar:

• Panceta de cerdo ahumada con mostaza de melocotón
• Camarones de Georgia a la parrilla con ensalada de tomate heirloom
• Tarta de chocolate y bourbon

Ideal para: citas nocturnas, celebraciones, visitantes que buscan una experiencia increíble.

→ Libro Craft & Vine

3. Augustino's Italian Eatery: el mejor restaurante italiano clásico y de carnes de Augusta

Dirección: 244 Davis Rd, Augusta GA 30907

Cocina: Italiana • Bistec • Clásica

Rango de precios: $$$ ($50–$100 por persona)

Por qué tiene una alta clasificación: De propiedad familiar desde los años 1980, excelentes pastas y filetes, calidad muy consistente, ambiente acogedor de la vieja escuela: una institución local.

Platos de autor que debes probar:

• Osso buco de ternera
• Gambas al ajillo
• Tiramisú

Ideal para: familias, amantes de la comida italiana, cenas reconfortantes.

→ Restaurante italiano Augustino

4. The Rookery: el restaurante de hamburguesas y batidos más emblemático de Augusta

Dirección: 543 Broad St, Centro de Augusta, GA 30901

Cocina: Hamburguesas • Americana • Batidos

Rango de precios: \[ ($20–$45 por persona)

Por qué es legendario: Elegida como la mejor hamburguesa de Augusta año tras año + batidos enormes + ambiente retro divertido + excelentes asientos al aire libre en Broad Street.

Debes probar:

• Hamburguesa Rookery
• Batido de mantequilla de maní y tocino
• Aros de cebolla

Ideal para: comidas informales, familias, observar a la gente en Broad Street

→ La colonia

5. Abel's on Lincoln: la joya oculta de la alta cocina de Augusta

Dirección: 1150 13th St, Augusta GA 30901 (Summerville)

Cocina: sureña contemporánea • nueva cocina americana

Rango de precios: $$$$ ($65–$130 por persona)

Por qué tiene una alta clasificación: Un lugar íntimo dirigido por un chef en una casa histórica: excelente servicio, platos sureños creativos y una de las mejores cartas de vinos de Augusta.

Debes probar:

• Foie gras sellado con chutney de melocotón
• Camarones de Georgia a la parrilla con sémola molida en piedra
• Soufflé de chocolate

Ideal para: cenas románticas, ocasiones especiales, elegancia tranquila.

→ Abel's en Lincoln

6–10 Quick Hits: Excelentes otras opciones en Augusta 2026

• 6. Craft & Vine : Platos pequeños de cocina sureña moderna (55-110 dólares)
• 7. Frog Hollow Tavern : Clásicos de pub de lujo (40-90 $)
• 8. The Cotton Exchange : comodidad histórica sureña (50-100 dólares)
• 9. Whiskey Bar Kitchen : Nueva cocina americana centrada en el bourbon (60-110 dólares)
• 10. Farmhaus Burger : las mejores hamburguesas gourmet de Augusta (25-50 dólares)

Tabla comparativa rápida: Mejores restaurantes en Augusta, GA, 2026

Rango y restaurante Cocina Rango de precios ¿Ideal para terraza/al aire libre? 1. Abel's on Lincoln Cocina sureña contemporánea $$$$Romántica/alta cocina Sí (jardín) 2. Craft & Vine Cocina sureña moderna $$$Platos creativos Sí (terraza) 3. The Rookery Hamburguesas y batidos \]Informal/divertido Sí (patio) 4. Augustino's Italiano Italiano /Carnes $$$Italiano familiar No 5. Colonial House Steakhouse $$$Costilla clásica No

¿Qué restaurante en Augusta deberías elegir?

• ¿Ocasión especial o cena elegante? → Abel's en Lincoln o Craft & Vine
• ¿Las mejores hamburguesas y un ambiente informal? → The Rookery
• ¿Cena familiar italiana clásica? → Augustino's
• ¿Bistec y costillas de primera a la antigua? → Colonial House
• ¿Divertido y familiar? → The Rookery o Farmhaus Burger

Consejo profesional 2026: Semana del Masters (primera semana completa de abril): precios que se duplican o triplican, y es imposible reservar sin más de 12 meses de antelación. Para fechas fuera del Masters, reserve con 45 a 60 días de antelación para los fines de semana. Muchas de las mejores plazas se llenan rápidamente durante la temporada de exceso de plazas del Masters.

¡Disfrute de sus comidas en Augusta, la casa del Masters!

Última actualización: 20 de enero de 2026 | Directorio de Clubes Mundiales