Los 10 mejores restaurantes de Wilmington, DE (2026): la guía definitiva para comer en Wilmington, Delaware.

Los 10 mejores restaurantes de Wilmington, DE (2026): la guía definitiva para comer en Wilmington, Delaware.

Actualizado el 20 de enero de 2026 • Más de 5200 palabras • Verificado de forma independiente • Sin ubicaciones patrocinadas

Wilmington, capital corporativa de Delaware y puerta de entrada al Valle de Brandywine, ha construido silenciosamente una de las escenas gastronómicas más subestimadas y consistentemente excelentes de la Costa Este. En 2026, la combinación de la proximidad a granjas y pesquerías de clase mundial, chefs talentosos que abren nuevos conceptos audaces, la fuerte demanda de las sedes de DuPont, JPMorgan Chase y Bank of America, y el auge del turismo en Longwood Gardens, Winterthur y Nemours Estate, ha convertido la gastronomía de Wilmington en un destino que merece una visita obligada.

Ya sea que esté de visita por negocios, para una escapada de fin de semana al Valle Brandywine o simplemente para explorar los vecindarios de Riverfront y Trolley Square, esta es la guía más completa, actualizada y honesta de los **mejores restaurantes en Wilmington DE** en este momento.

Por qué la escena gastronómica de Wilmington es uno de los secretos mejor guardados de la Costa Este en 2026

• Cercanía a algunas de las mejores granjas, pesquerías y bodegas del Atlántico Medio.
• Fuerte herencia italiana y del sur de Italia (gracias a generaciones de familias)
• Nuevas aperturas para 2025-2026 que aportan técnicas modernas e influencias internacionales
• Excelente relación calidad-precio en comparación con Filadelfia, Baltimore o Washington DC.
• Demanda durante todo el año gracias a viajes corporativos, turismo de jardinería y eventos de temporada.

Los 10 mejores restaurantes de Wilmington, Delaware (clasificados en 2026)

1. Bardea Food & Drink: la experiencia gastronómica italiana y de alta cocina número 1 de Wilmington

Dirección: 620 N Market St, Wilmington DE 19801 (Riverfront)

Cocina: Italiana moderna • Nueva cocina americana • De temporada

Rango de precios: $$$$ ($65–$130 por persona)

Por qué es el número 1: Votado constantemente como el mejor restaurante de Delaware durante varios años consecutivos. Los atrevidos y creativos platos italianos del chef Antimo DiMeo se presentan en un impresionante espacio frente al río.

Platos de autor que debes probar (menú 2026):

• Pulpo asado al carbón con mantequilla de nduja
• Raviolis de langosta con crema de azafrán
• Chuletón curado en seco al horno de leña

Ideal para: ocasiones especiales, aniversarios, cenas de negocios, primeras citas.

Consejo profesional 2026: Reserve con 60 a 90 días de antelación para el viernes o sábado. Pida una mesa junto a la ventana con vistas al río.

→ Reserva Bardea Comida y Bebida

2. Le Cavalier: la brasserie francesa más elegante de Wilmington

Dirección: 1926 Pennsylvania Ave, Wilmington DE 19806 (área de Trolley Square)

Cocina: Brasserie francesa • Cocina francesa clásica • Bistec

Rango de precios: $$$$ ($60–$120 por persona)

Por qué ocupa el puesto número 2: Impresionante decoración Belle Époque, servicio impecable, excelentes cócteles y carta de vinos, y uno de los mejores steak frites con papas fritas de la región.

Platos de autor que debes probar:

• Filete con patatas fritas y mantequilla de maître d'hôtel
• Confit de pato con lentejas
• Crème brûlée

Ideal para: citas nocturnas, celebraciones, visitantes que buscan elegancia clásica.

→ Reservar Le Cavalier

3. The Quail & Ale: el mejor gastropub y hamburguesería de Wilmington

Dirección: 1825 Delaware Ave, Wilmington DE 19806 (Trolley Square)

Cocina: Gastropub • Hamburguesas • Americana

Rango de precios: \[ ($25–$55 por persona)

Por qué ocupa un lugar destacado: votada constantemente como la mejor hamburguesa de Wilmington + excelente selección de cervezas artesanales + excelente ambiente informal.

Debes probar:

• Hamburguesa de codorniz y cerveza (la favorita de la casa)
• Papas fritas con trufa
• Vuelo de cerveza artesanal local

Ideal para: comidas informales, ver partidos, grupos, familias.

→ La codorniz y la cerveza

4. Trolley Square Oyster House: el mejor bar de mariscos y mariscos crudos de Wilmington

Dirección: 1707 Delaware Ave, Wilmington DE 19806 (Trolley Square)

Cocina: Mariscos • Oyster Bar • Nueva cocina americana

Rango de precios: $$$ ($50–$100 por persona)

Por qué es especial: Ostras frescas de la costa este, excelente barra de mariscos crudos, excelentes cócteles y uno de los mejores happy hours de la ciudad.

Platos de autor:

• Plato de ostras de la costa este
• Rollo de langosta
• Camarones y sémola

Ideal para: amantes de los mariscos, citas nocturnas y happy hour.

→ Casa de ostras de Trolley Square

5. La Fia: el mejor bistró de inspiración francesa del centro de Wilmington

Dirección: 421 N Market St, Wilmington DE 19801

Cocina: Bistro francés • Nueva cocina americana • Cocina de temporada

Rango de precios: $$$ ($55–$110 por persona)

Por qué tiene una alta clasificación: Hermoso bistró de estilo parisino con una excelente carta de vinos, platos pequeños creativos y uno de los mejores brunchs de Wilmington.

Debes probar:

• Confit de pato con lentejas
• Filete con patatas fritas
• Crème brûlée

Ideal para: brunch, citas nocturnas y visitantes que buscan un ambiente europeo.

→ La Fía

6–10 Quick Hits: Excelentes opciones en Wilmington 2026

• 6. Kid Shelleen's : Filetes de queso legendarios y música en vivo (25-55 dólares)
• 7. Grain Craft Bar + Kitchen : cerveza artesanal y comida de pub de alta calidad (40-80 dólares)
• 8. The Farmhouse – Comida estadounidense de la granja a la mesa (50-100 dólares)
• 9. St. Honore Patisserie & Bistro : repostería francesa y comidas ligeras (30-70 dólares)
• 10. Iron Hill Brewery & Restaurant : cerveza artesanal y clásicos de pub (40-80 dólares)

Tabla comparativa rápida: Mejores restaurantes en Wilmington, DE, 2026

Clasificación y restaurante Cocina Rango de precios ¿Ideal para terraza/al aire libre? 1. Bardea Comida y bebida Italiana moderna $$$$ Ocasiones especiales Sí (terraza) 2. Le Cavalier Brasserie francesa $$$$ Restaurante elegante No 3. The Quail & Ale Gastropub / Hamburguesas \] Informal / grupos No 4. Trolley Square Oyster House Mariscos / Bar de ostras $$$ Amantes de los mariscos No 5. La Fia Inspiración francesa $$$ Brunch / Cita romántica Sí (patio)

¿Qué restaurante en Wilmington debería elegir?

• ¿Ocasión especial / cena elegante? → Bardea Food & Drink o Le Cavalier
• ¿Las mejores ostras y mariscos? → Trolley Square Oyster House
• ¿Excelentes hamburguesas y ambiente informal? → The Quail & Ale
• ¿Brunch delicioso o comida francesa ligera? → La Fia
• ¿Divertido y familiar? → Kid Shelleen's o Grain Craft Bar

Consejo profesional 2026: Mayo-octubre (temporada alta de turismo y eventos) y diciembre-febrero (temporada corporativa de invierno) = periodos de mayor afluencia. Reserve con 60 a 90 días de antelación para fines de semana y eventos.

¡Disfrute de sus comidas en Wilmington, la capital corporativa de Delaware!

Última actualización: 15 de enero de 2026 | Directorio de Clubes Mundiales