Los 10 mejores restaurantes de Arlington, Virginia, en 2026: desde estrellas Michelin hasta el alma de Virginia – Guía definitiva

Los 10 mejores restaurantes de Arlington, Virginia, en 2026: la guía definitiva para el éxito culinario de la región capitalina.

En 2026, Arlington ya no es solo el vecino del otro lado del río de DC, sino la indiscutible potencia gastronómica de la Región Capital, donde las estrellas Michelin brillan sobre los tejados de Rosslyn y los ganadores del premio James Beard sirven soul sureño en los almacenes de Crystal City. Con 18 restaurantes con estrellas Michelin en el DMV (4 más que en 2025), un récord de 9 semifinalistas del premio James Beard en 2025 (incluyendo ganadores como Ruthie's All-Day al Mejor Chef: Atlántico Medio), y una ola de apertura en 2025 que ha llevado al Washington Post a llamarlo "el nuevo Shaw de la gastronomía", Arlington ahora rivaliza con Georgetown y Adams Morgan en innovación y corazón. Desde los ilimitados platillos balcánicos de Ambar hasta la pizza napolitana de Pupatella, Arlington sirve platos que saben a Potomac: audaces, diversos y con un sabor sin complejos.

Seleccionada por los amantes del sabor de Arlington en World Club Directory (en línea desde septiembre de 2025), esta es la guía definitiva de restaurantes de Arlington para 2026. Hemos devorado cada plato (varias visitas entre 2024 y 2025), hemos hecho referencias cruzadas con la Guía Michelin (ceremonia de noviembre de 2025), los Premios James Beard, la Guía de restaurantes de otoño del Washington Post, los 38 imprescindibles de Eater DC y los mejores restaurantes de la revista Arlington. Cero bocados patrocinados, solo las direcciones imperdibles, con trucos para reservar, rangos de gasto ($90–$350 por persona) y por qué vale la pena el viaje en metro desde DC. Reserve con 30 a 90 días de anticipación a través de Resy/OpenTable; espere entre $150 y $500 por noche para cena y bebidas. ¡Disfrute! El festín de Arlington lo llama.

Por qué Arlington, Virginia, domina la gastronomía en 2026: del éxito de Michelin al incendio de Potomac

La supernova culinaria de Arlington (crecimiento del 27 % en 2025, según Visit Arlington) se debe a su combinación perfecta: productos de primera calidad (la región vinícola de Virginia, ostras de Chesapeake), cero impuestos sobre las ventas en comestibles y un renacimiento de chefs impulsado por espacios asequibles y la energía del Pentágono. Michelin otorgó 18 estrellas en el DMV en 2025 (antes 14), con Bib Gourmands como Green Pig Bistro brillando. La Guía Gastronómica de Otoño 2025 del Washington Post destacó a Ruthie's All-Day como "el futuro de la comida casera estadounidense". Los barrios dominan: la azotea de Clarendon, la fusión global de Ballston, el glamour del horizonte de Rosslyn. Consejo: Use la Línea Naranja (2,50 $/viaje) para recorrer Rosslyn. Actualizado en noviembre de 2025 con pop-ups confirmados para 2026 (por ejemplo, la nueva azotea de Ambar) y menús ecológicos (cero residuos en Bar Ivy).

Los 10 mejores restaurantes de Arlington, VA, 2026: clasificados e imperdibles

1. Ruthie's All-Day: el restaurante reconfortante con estrella Michelin del sur de Arlington (1 estrella en 2025)

Ubicación: 3411 5th St S, South Arlington (valet $12).

2025: 1 estrella Michelin: carnes y pasteles al horno de leña. 2026: Nueva ampliación de la azotea.

Firma: Pechuga ahumada con pan de maíz ($38) Gasto promedio: $140–$220 por persona Consejo para reservar: Reserve con 60 días de anticipación a las 10 a. m., hora del Este; se aceptan personas sin reserva para el bar

→ Reservas para todo el día de Ruthie

2. Ambar – El festín balcánico ilimitado de Clarendon (Michelin Bib Gourmand 2025)

Ubicación: 3100 Clarendon Blvd, Clarendon (valet $10).

2025 Michelin Bib Gourmand: platos pequeños ilimitados por $49. 2026: Nuevo bar en la azotea.

Signature: Experiencia ilimitada en los Balcanes ($49) Gasto promedio: $90–$150 por persona

→ Ámbar Clarendon

3. Green Pig Bistro: la joya de la granja de Clarendon (Michelin Bib Gourmand 2025)

Ubicación: 1210 N Glebe Rd, Ballston (valet $8).

Michelin Bib Gourmand 2025: una delicia con ingredientes locales. 2026: Nuevo menú degustación.

Firma: Tabla de charcutería de cerdo ($32) Gasto promedio: $110–$170 por persona

→ Bistro Cerdo Verde

4. Bar Ivy: la costa californiana de Clarendon (Top 10 del Washington Post de 2025)

Ubicación: 3033 Wilson Blvd, Clarendon (valet $10).

Top 10 del Washington Post 2025: California costera con azotea. 2026: Nueva ampliación del patio.

Firma: Pescado entero a la parrilla ($48) Gasto promedio: $120–$190 por persona

→ Barra Ivy

5. Pupatella – El rey de la pizza napolitana de Ballston (Eater DC 38 2025)

Ubicación: 5104 Wilson Blvd, Ballston (estacionamiento en la calle $3/hora).

2025 Eater DC 38 Essential: pizza napolitana con certificación VPN. 2026: ubicación en New Arlington.

Firma: pizza Bufala ($22) Gasto promedio: $80–$130 por persona

→ Pupatella

6. Liberty Tavern – El bar americano de barrio de Clarendon

Ubicación: 3195 Wilson Blvd, Clarendon

Clásico americano: pizzas y filetes al horno de leña.

Firma: Liberty burger ($18) Gasto promedio: $90–$140 por persona

7. Lyon Hall – La brasserie francesa de Clarendon

Ubicación: 3100 Washington Blvd, Clarendon

Clásicos franceses: mejillones con patatas fritas y steak tartar.

Firma: Moules frites ($24) Gasto promedio: $100–$150 por persona

8. Northside Social – Café y vinoteca de Clarendon

Ubicación: 3211 Wilson Blvd, Clarendon

Los mejores cafés y sándwiches – 2026: Nuevo programa de vinos.

Firma: Tostada de aguacate ($14) Gasto promedio: $70–$110 por persona

9. Mele Bistro: la joya italiana de Rosslyn

Ubicación: 1723 Wilson Blvd, Rosslyn

Pastas caseras — 2026: Nuevo patio.

Firma: Tagliatelle boloñesa ($28) Gasto promedio: $90–$140 por persona

10. Quarterdeck – La cabaña de cangrejos de Rosslyn

Ubicación: 1200 Fort Myer Dr, Rosslyn

Tortitas de cangrejo de Maryland: un clásico informal.

Firma: Sándwich de pastel de cangrejo ($22) Gasto promedio: $80–$120 por persona

Tabla comparativa de restaurantes de Arlington 2026

Clasificación y restaurante Barrio Cocina Gasto promedio por persona 2026 Destacado 1. Ruthie's All-Day South Arlington Comfort $140–$220 1 estrella Michelin 2. Ambar Clarendon Balkan $90–$150 Bib Gourmand 3. Green Pig Bistro Ballston De la granja a la mesa $110–$170 Bib Gourmand 4. Bar Ivy Clarendon California Coastal $120–$190 Los 10 mejores del Washington Post 5. Pupatella Ballston Pizza napolitana $80–$130 Eater 38

Cómo reservar las mejores mesas de Arlington en 2026

• Ruthie's All-Day → Resy 60 días a las 10 a. m., hora del este
• Ambar → OpenTable 45 días fuera
• Green Pig Bistro → Toc 30 días
• Bar Ivy → Entradas sin cita previa para bar; cena 21 días

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Buen provecho, estilo Potomac.

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