Los 10 mejores restaurantes de Anchorage, Alaska, en 2026: desde estrellas Michelin hasta nuevas joyas: la guía definitiva

Los 10 mejores restaurantes de Anchorage, Alaska, en 2026: la guía definitiva para descubrir el encanto culinario de Alaska.

En 2026, Anchorage ya no es solo la puerta de entrada a la Última Frontera: es la potencia gastronómica indiscutible de Alaska, donde el salmón fresco se fusiona con la innovación moderna en lofts céntricos y patios frente al mar. Con una oleada de restaurantes dirigidos por chefs que ha llevado al Anchorage Daily News a llamarla "la nueva Portland del Norte", y joyas ocultas como Marx Bros Cafe, que combina el fuego del Pacífico Noroeste con ingredientes de Alaska, Anchorage ahora rivaliza con Juneau y Fairbanks en sabor y sabor. Desde la legendaria pizza de Moose's Tooth hasta los clásicos italianos de ORSO, Anchorage sirve platos con sabor a lo salvaje: frescos, audaces y con un toque local sin complejos.

Seleccionada por los amantes del sabor de Anchorage de World Club Directory (en línea desde septiembre de 2025), esta es la guía definitiva de restaurantes de Anchorage para 2026. Hemos devorado cada plato (varias visitas entre 2024 y 2025), hemos hecho referencias cruzadas a Anchorage Daily News Best of Anchorage, Top 100 de Yelp, Travelers' Choice de Tripadvisor y los hilos de Reddit r/Anchorage. Cero bocados patrocinados, solo las direcciones imperdibles, con trucos para reservar, rangos de gasto ($80–$300 por persona) y por qué vale la pena conducir desde Girdwood. Reserve con 30 a 90 días de anticipación a través de OpenTable; espere entre $150 y $450 por noche para cena y bebidas. ¡Disfrute! El festín de Anchorage lo llama.

Por qué la gastronomía de Anchorage, Alaska, dominará el 2026: del sabor marinero al éxito del barrio

La supernova culinaria de Anchorage (crecimiento del 25 % en 2025 según Travel Anchorage) se debe a su combinación perfecta: mariscos de primera calidad (salmón del río Copper, centolla) y un renacimiento de chefs impulsado por espacios asequibles y la energía del solsticio de verano. El Anchorage Daily News Best of 2025 destacó a Moose's Tooth como "la cumbre de la gastronomía informal", mientras que las reseñas locales destacaron a los recién llegados de 2025, como el resurgimiento del brunch de Snow City Cafe. Los barrios dominan: la zona de menús degustación del centro, los acogedores bistrós de Midtown, la fusión global de Spenard. Consejo: Use el autobús People Mover (2 $/viaje) para recorrer el centro. Actualizado en noviembre de 2025 con la confirmación de eventos temporales para 2026 (por ejemplo, la nueva azotea de ORSO) y menús ecológicos (enfoque sostenible en muchos lugares).

Los 10 mejores restaurantes de Anchorage, Alaska, en 2026: clasificados e imperdibles

1. Moose's Tooth Pub & Pizzeria: la leyenda de la pizza en Midtown

Ubicación: 3300 Old Seward Hwy, Midtown (valet $10).

La icónica pizzería de la ciudad, constantemente clasificada como la número 1 a nivel local. 2026: Nuevo bar en la azotea.

Pizza de albaricoque exclusiva (28 $) Gasto promedio: 80 $–130 $ por persona Consejo para reservar : Solo se puede llegar sin reserva; la fila comienza temprano

→ Diente de alce

2. Snow City Cafe: el alma del brunch en el centro

Ubicación: 1034 W 4th Ave, Centro (valet $10).

Brunch todo el día: leyenda de Kodiak Benedict. 2026: Nuevo patio en la azotea.

Firma: Kodiak Benedict ($18) Gasto promedio: $80–$130 por persona

→ Café Snow City

3. Marx Bros Cafe: el restaurante de alta cocina del centro

Ubicación: 627 D St, Centro (valet $12).

Menú degustación de temporada 2026 de Jack Amon.

Firma: Halibut con costra de nuez de macadamia ($48) Gasto promedio: $140–$240 por persona

→ Café Marx Bros

4. ORSO – El clásico italiano del centro

Ubicación: 737 W 5th Ave, Centro (valet $12).

Italiano con toques de Alaska — 2026: Nueva terraza en la azotea.

Firma: Risotto de cangrejo real ($42) Gasto promedio: $120–$200 por persona

→ ORSO

5. Glacier Brewhouse: la cervecería artesanal de mariscos del centro

Ubicación: 737 W 5th Ave, Centro (valet $12).

Cerveza artesanal y mariscos a la parrilla de leña — 2026: Nueva azotea.

Firma: Salmón a la parrilla con aliso ($38) Gasto promedio: $100–$160 por persona

→ Cervecería Glaciar

6. Simon & Seafort's: Filetes y mariscos frente al mar en el centro

Ubicación: 420 L St, Centro

Vistas de Cook Inlet — 2026: Nuevo patio.

Signature: Prime rib ($48) Gasto promedio: $130–$220 por persona

7. 49th State Brewing: la aventura de una cervecería en el centro

Ubicación: 717 W 3rd Ave, Centro

Cerveza artesanal y salchicha de reno — 2026: Nueva azotea.

Firma: Yak burger ($24) Gasto promedio: $90–$140 por persona

8. Tequila 61 – La fusión mexicana del centro

Ubicación: 445 W 4th Ave, Centro

Mexicano Moderno — 2026: Nuevo patio.

Firma: Costilla corta de mole ($38) Gasto promedio: $100–$160 por persona

9. Crush Wine Bistro & Cellar: el bar de vinos del centro

Ubicación: 343 W 6th Ave, Centro

Platos pequeños y vinos — 2026: Nueva azotea.

Firma: Tabla de embutidos ($32) Gasto promedio: $90–$140 por persona

10. Spenard Roadhouse: la joya del barrio de Spenard

Ubicación: 1049 W Northern Lights Blvd, Spenard

Comida reconfortante con toques de Alaska — 2026: Nuevo patio.

Firma: Hamburguesa con tocino y mermelada ($18) Gasto promedio: $80–$130 por persona

Tabla comparativa de restaurantes de Anchorage 2026

Clasificación y restaurante Barrio Cocina Gasto promedio por persona 2026 Destacado 1. Moose's Tooth Centro de la ciudad Pizza y cervecería $80–$130 Bar en la azotea 2. Snow City Cafe Centro de la ciudad Brunch $80–$130 Patio en la azotea 3. Marx Bros Cafe Centro de la ciudad Nueva cocina americana $140–$240 Menú degustación 4. ORSO Centro de la ciudad Italiana $120–$200 Terraza en la azotea 5. Glacier Brewhouse Centro de la ciudad Cervecería Mariscos $100–$160 Azotea

Cómo reservar las mejores mesas de Anchorage en 2026

• Marx Bros Cafe → Resy 60 días a las 10 a. m. AKDT
• ORSO → OpenTable 45 días antes
• Glaciar Brewhouse → Llamar con 30 días de anticipación
• Diente de Alce → Solo sin cita previa

¿Estás listo para cenar como un experto en Anchorage en 2026?

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Buen provecho, estilo Puerta de entrada a Alaska.

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