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Food Drinks & Restaurants
La guía definitiva de restaurantes de Seúl: Los 10 mejores restaurantes de 2025 con ubicaciones, reseñas, horarios, precios y consejos de expertos.
Por el equipo de WorldClubDirectory | Artículo editorial de WorldClubDirectory – Noviembre de 2025
La guía definitiva de restaurantes de Seúl: Los 10 mejores restaurantes de 2025 con ubicaciones, reseñas, horarios, precios y consejos de expertos.
Seúl, la metrópolis bañada de neón donde los antiguos palacios se alzan bajo futuristas rascacielos y el río Han refleja un millón de luces, ofrece una escena de restaurantes tan embriagadora como sus ritmos K-pop: una fusión impresionante de templos hanjeongsik con estrellas Michelin, lugares de fusión innovadores, íconos de la comida callejera y paraísos ocultos de bibimbap que atraen más de 12.000 búsquedas mensuales de "mejores restaurantes en Seúl, Corea del Sur, 2025" y "los mejores restaurantes de Seúl, ubicaciones, reseñas, horarios, precios y consejos".
Por qué la escena gastronómica de Seúl es la joya indiscutible de Corea en 2025
¿Qué eleva a los mejores restaurantes de Seúl a la categoría de imprescindibles en el circuito culinario global? Es la fusión perfecta de precisión coreana, banchan de temporada y estilo innovador: locales donde un tazón de bibimbap cuesta 15.000 KRW, un menú degustación Michelin 250.000 KRW, y la clientela va desde los asalariados de Myeongdong hasta los gourmets internacionales de Gangnam. La gastronomía seuliana genera 20 billones de KRW al año, con tendencias que priorizan la sostenibilidad (fermentos locales de kimchi, banchan sin residuos), la fusión (híbridos franco-coreanos) y las experiencias híbridas (desde almuerzos omakase hasta rutas nocturnas de samgyeopsal). Desde la seguridad de una ciudad con metro 24/7 hasta la cálida hospitalidad coreana (80% de fluidez en inglés), la escena gastronómica es accesible pero exclusiva, con "mejores restaurantes de Seúl, joyas ocultas" que ostentan más de 4,6 valoraciones en diversas plataformas y millones de etiquetas de Instagram para #SeoulFood.
Los 10 mejores restaurantes de Seúl en 2025: según estrellas Michelin, innovación y experiencia del cliente.
1) Mingles – Gangnam (3 estrellas Michelin) Gangnam
Ubicación: 1F, 19 Dosan-daero 67-gil, Gangnam-gu, Seúl
La obra maestra coreana moderna del chef Kang Min-goo: 4,9/5 según más de 2500 reseñas. Horario: martes a sábado, de 18:00 a 22:00. Precio: Menú degustación: 250.000 KRW. Consejo: Reserve con 3 meses de antelación a través de la web; vístase con elegancia.
2) La Yeon – The Shilla Seoul (3 estrellas Michelin) Jung-gu
Ubicación: 23F The Shilla Seoul, 249 Dongho-ro, Jung-gu
Cocina coreana de la realeza con vistas a Namsan: 4,8/5 según más de 2200 opiniones. Horario: Todos los días de 12:00 a 14:30 y de 18:00 a 22:00. Precios: 200.000 KRW almuerzo, 280.000 KRW cena.
3) Jungsik – Gangnam (2 estrellas Michelin) Gangnam
Ubicación: B1F, 11 Seolleung-ro 158-gil, Gangnam-gu
Pionero en la nueva cocina coreana: 4,8/5 según más de 1800 reseñas. Horario: martes a sábado de 12:00 a 14:00 y de 17:30 a 22:00. Precios: 180.000-250.000 KRW.
4) Gaon – Gangnam (2 estrellas Michelin) Gangnam
Ubicación: B1F, 317 Teheran-ro, Gangnam-gu
Alta cocina tradicional coreana: 4,8/5 según más de 1600 opiniones. Horario: martes a sábado de 12:00 a 14:00 y de 18:00 a 21:00. Precios: 180.000-220.000 KRW.
5) Onjium – Gangnam (1 estrella Michelin) Gangnam
Ubicación: 43 Hyoryeong-ro 35-gil, Seocho-gu
Cocina coreana tradicional con un toque moderno: 4,7/5 según más de 1400 reseñas. Horario: martes a sábado de 12:00 a 14:00 y de 18:00 a 21:00. Precios: 150 000-200 000 KRW.
6) Kwon Sook Soo – Gangnam (2 estrellas Michelin) Gangnam
Ubicación: 24 Apgujeong-ro 60-gil, Gangnam-gu
Kaiseki coreano íntimo: 4,8/5 según más de 1300 opiniones. Horario: martes a sábado, de 18:00 a 22:00. Precio: 200.000 KRW.
7) Bicena – Signiel Seúl (1 estrella Michelin) Songpa-gu
Ubicación: 81F Signiel Seúl, Lotte World Tower, Songpa-gu
El restaurante más alto de Corea: 4,7/5 según más de 1200 reseñas. Horario: Todos los días de 18:00 a 22:00. Precio: 250.000 KRW.
8) Pierre Gagnaire en Seúl – Lotte Hotel (1 estrella Michelin) Jung-gu
Ubicación: 35F Lotte Hotel Seoul, 30 Eulji-ro, Jung-gu
Fusión franco-coreana: 4,7/5 según más de 1100 reseñas. Horario: Todos los días de 12:00 a 14:30 y de 18:00 a 22:00. Precio: 220.000 KRW.
9) Mosu – Yongsan (3 estrellas Michelin) Yongsan-gu
Ubicación: 3F, 34 Jahamun-ro 10-gil, Yongsan-gu
Cocina coreana moderna del chef Sung Anh: 4,9/5 según más de 1000 reseñas. Horario: martes a sábado, de 18:00 a 22:00. Precio: 280.000 KRW.
10) Alla Prima – Gangnam (1 estrella Michelin) Gangnam
Ubicación: B1F, 19 Dosan-daero 67-gil, Gangnam-gu
Fusión italo-coreana: 4,7/5 según más de 900 reseñas. Horario: martes a sábado, de 18:00 a 22:00. Precio: 180.000 KRW.
Tendencias de 2025 y consejos para reservar en los mejores restaurantes de Seúl
Reserva con 60 a 90 días de antelación a través de Catch Table o por teléfono. Vestimenta elegante para restaurantes con estrellas Michelin. Consulta los restaurantes Visit Seoul , la Guía Michelin Seúl 2025 y Time Out Seoul Dining . Explora nuestra Guía de vida nocturna de Seúl y la Guía de hoteles de Seúl .
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